แคปซูลมังสวิรัติ คือแคปซูลที่ผลิตมาจากพืชแบบ 100% ไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์เลย โดยส่วนใหญ่แล้วจะทำมาจาก Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) โดยการสกัดมาจากเซลลูโลสในพืช เช่น แป้งมันสำปะหลังหรือเปลือกข้าวโพด หรืออาจเรียกแคปซูลนี้ได้ว่าเป็นแคปซูลเจ แคปซูลพืช หรือแคปซูลผัก เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เป็นมิตรกับทุกศาสนา และมีความชื้นต่ำมากกว่า เหมาะกับการบรรจุสารสกัดที่ไวต่อความชื้น คงสารอาหารได้นานกว่า และละลายได้ดีกว่าด้วยเช่นกัน

แคปซูลที่ทำจากพืชแบบ 100% เป็นแคปซูลที่ คินน์ เลือกใช้ ด้วยประโยชน์ที่มากกว่า เป็นมิตรกับทุกคน และเหมาะอย่างมากสำหรับการบรรจุเป็นนัตโตะแคปซูล เพราะเอนไซม์ Nattokinase เป็นเอนไซม์เฉพาะตัวของนัตโตะที่เราให้ความสำคัญ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าโภชนเภสัชนัตโตะของเราเป็น Natto Fermented หรือนัตโตะที่ผ่านกระบวนการหมักระดับพรีเมียมและตอบโจทย์สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ที่เน้นประสิทธิภาพ

แคปซูลมังสวิรัติ คืออะไร ทำจากอะไร?

แคปซูลมังสวิรัติ คือแคปซูลที่ทำจากพืช เช่น เปลือกข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง ผลิตจาก Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ที่ได้จากเซลลูโลสของพืช ผ่านกระบวนการหมักด้วยวิธีทางธรรมชาติ ด้วยการผสมกับน้ำบริสุทธิ์ การจุ่มขึ้นรูป การทำให้แห้ง และการตัดแต่งพร้อมสำหรับบรรจุ เป็นแคปซูลที่มีความเสถียรสูงกว่าแคปซูลเจลาตินทั่วไป ปกป้องสารสกัดได้ดีเยี่ยม ย่อยง่ายกว่า ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว สามารถทนต่อความชื้นและอุณหภูมิได้ดีกว่า และเหมาะอย่างมากสำหรับการนำไปทำเป็นแคปซูลโภชนเภสัชระดับพรีเมียม รวมถึงเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และเหมาะกับผู้นับถือทุกศาสนาด้วยเช่นกัน

ประโยชน์ของแคปซูลมังสวิรัติ

แคปซูลมังสวิรัติ มีประโยชน์หลากหลายอย่าง โดยเฉพาะประโยชน์ด้านสุขภาพที่เด่นกว่าแคปซูลเจลาตินทั่วไป

ความชื้นต่ำกว่า เหมาะสำหรับการบรรจุสารสกัดที่ไวต่อความชื้น คงสารอาหารได้นานกว่า ช่วยลดออกซิเจนภายนอกได้สูงกว่า ทำให้สามารถปกป้องสารอาหารหรือเอนไซม์ (เช่น Nattokinase) ในแคปซูลเมื่อสัมผัสอากาศได้มีประสิทธิภาพมากกว่า

มีความปลอดภัยสูง ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ เพราะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เข้ามาอยู่ในกระบวนการผลิต จึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงจากอาการแพ้ ปราศจากสารยึดเกาะ สารเติมแต่ง สารกันเสีย หรือกลูเตน ช่วยลดความเสี่ยงจากการแพ้โปรตีนสัตว์ได้

การดูดซึมและการป้องกันสารอาหารทำได้ดีกว่า เพราะแคปซูลมังสวิรัติจะมีความเสถียรเหมาะกับสารสกัดที่ไวต่อความชื้น รวมถึงทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารไปใช้ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่า

เป็นมิตรกับทุกศาสนาและความเชื่อ การเลือกใช้แคปซูลมังสวิรัติ จะเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ทานฮาลาล ทานเจ หรือมังสวิรัติ เพราะเป็นแคปซูลที่ทำมาจากพืชแบบ 100%

แคปซูลมังสวิรัติกับแคปซูลเจลาติน ต่างกันอย่างไร 

แม้ว่าหน้าตาแคปซูลทั้งแบบแคปซูลมังสวิรัติกับแคปซูลเจลาตินจะมีหน้าตาที่คล้ายกันมาก แต่ทั้งแหล่งที่มา ประสิทธิภาพในการย่อยสลาย ความทนทานต่อความชื้น รวมถึงเรื่องของภาพลักษณ์ ก็ถือว่ามีความแตกต่างกันอย่างมาก

ด้านที่เปรียบเทียบ	แคปซูลมังสวิรัติ	แคปซูลเจลาติน
แหล่งที่มาและวัสดุ	ผลิตจากพืชธรรมชาติ เช่น HPMC จากเซลลูโลสพืช หรือ Pullulan จากมันสำปะหลัง เปลือกข้าวโพด ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์	ผลิตจากเจลาตินที่ได้จากกระดูกสัตว์ เช่น วัวหรือหนังหมู
ความเหมาะสมกับผู้บริโภค	เหมาะกับทุกคน รวมถึงมังสวิรัติ วีแกน ผู้แพ้นม หรือข้อจำกัดทางศาสนา (เช่น ฮาลาล)	ไม่เหมาะกับมังสวิรัติ วีแกน หรือผู้ที่มีข้อจำกัดบางศาสนา เนื่องจากมีส่วนประกอบจากหมูหรือสัตว์อื่น ๆ
การย่อยและดูดซึม	ย่อยช้ากว่าแต่ดูดซึมดีกว่าในบางกรณี เหมาะสำหรับสารสกัดที่ต้องการการออกฤทธิ์ช้า	ย่อยเร็วและดูดซึมง่ายกว่า
ราคาและความเสถียร	ราคาสูงกว่า ให้ภาพลักษณ์ที่พรีเมียม ทนความชื้นต่ำกว่า ไม่มีกลิ่น และเสี่ยงต่อโรคจากสัตว์น้อยกว่า (เช่น BSE)	ราคาถูกกว่า แต่มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากสัตว์หากไม่ได้มาตรฐาน
สิ่งแวดล้อมและอื่น ๆ	เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้	อาจไม่ยั่งยืนเท่า เนื่องจากต้องพึ่งพาอุตสาหกรรมปศุสัตว์

โภชนเภสัช แบรนด์คินน์ เลือกใช้แคปซูลมังสวิรัติสำหรับนัตโตะแคปซูล 

คินน์ เป็นแบรนด์โภชนเภสัชที่เน้นที่นวัตกรรมธรรมชาติ โดยผลิตภัณฑ์ Kinn Natto จะเป็นแคปซูลมังสวิรัติสารสกัดจากถั่วนัตโตะหมัก (Fermented Natto) ที่มีความเข้มข้นสูง และเลือกใช้แคปซูลมังสวิรัติจากเปลือกข้าวโพด เพราะประสิทธิภาพในการดูดซึมที่ดีกว่า ช่วยลดออกซิเจนภายนอกได้สูงกว่า สามารถปกป้องเอนไซม์ Nattokinase เมื่อสัมผัสอากาศได้ดีกว่าแคปซูลเจลาตินทั่วไป และเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและฮาลาล พร้อมมาตรฐานตราสัญลักษณ์ฮาลาลที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยที่ผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดทุกปี ครอบคลุมไปถึงมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่สูงกว่าโภชนเภสัชทั่วไป ไม่ทำให้เกิดสารปนเปื้อนในทุกสายการผลิต 

ใส่ใจทุกรายละเอียดแม้กระทั่งเปลือกแคปซูลจากพืชที่ละลายง่ายและปลอดภัยต่อร่างกาย พบกับนวัตกรรมเพื่อสุขภาพใน KINN นัตโตะ