ไขมันเลว (LDL) เป็นไขมันประเภทหนึ่งที่หากเรามีมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมและเป็นสาเหตุหลัก ๆ สาเหตุหนึ่งของภาวะทางสุขภาพอย่างโรค NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคตับ โรคไต และภาวะเรื้อรังต่าง ๆ มากมาย ทำให้เราต้องให้ความสำคัญเกี่ยวกับการลดไขมันในเลือดเป็นอย่างดี ในบทความนี้ เราจะมาอธิบายเกี่ยวกับ วิธีเผาผลาญไขมัน ที่มีส่วนช่วยลดไขมันเลวที่เป็นสาเหตุสำคัญของภาวะสุขภาพต่าง ๆ เพื่อเป็นการดูแลสุขภาพโดยรวม

ไขมันในเลือดสูง เกิดจากอะไรได้บ้าง?

ภาวะไขมันในเลือดสูง เกิดได้จากหลายสาเหตุด้วยกัน โดยส่วนใหญ่จะเกิดขึ้จากพฤติกรรมการทารอาหารและพฤติกรรมชีวิตประจำวัน ไขมันในเลือดสูง เกิดจากสาเหตุต่าง ๆ ดังนี้

-          ทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์สูง เช่น เนื้อแดง อาหารแปรรูป ของทอด ขนมถุง อาหารอบ อาหารฟาสต์ฟู้ด

-          ทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงหรือมีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น เครื่องดื่มชูกำลัง ขนมหวาน เค้ก ขนมปังขาว

-          การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป จะเข้าไปเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นไขมันอย่างหนึ่งด้วยเช่นกัน

-          การไม่ออกกำลังกาย จะลดไขมันดี HDL และเพิ่มความเสี่ยงไขมันเลว LDL

-          สูบบุหรี่ อาจลดไขมันดี HDL และส่งผลเสียต่อหลอดเลือด

6 วิธีเผาผลาญไขมัน มีส่วนช่วยลดไขมันในเลือด ลดความเสี่ยงภาวะสุขภาพ

เพราะไขมันในเลือดที่สูงมากเกินไปจะเป็นสาเหตุหลัก ๆ ในการเพิ่มความเสี่ยงภาวะสุขภาพต่าง ๆ มากมาย การรู้จักวิธีเผาผลาญไขมันเลยเป็นสิ่งสำคัญ วิธีที่จะเข้ามามีส่วนช่วยลดไขมันในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จะมีด้วยกันดังนี้

1. เลือกโปรตีนแทนอาหารที่มีไขมันสูง

การเลือกทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ ปลา เนื้อไม่ติดมัน ถั่ว นม ซึ่งอาหารที่มีโปรตีนสูงจะมีส่วนช่วยในเรื่องของความอิ่มที่มากขึ้นแม้ว่าจะทานในปริมาณน้อย ๆ รวมถึงช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ และคงมวลกล้ามเนื้อไว้ระหว่างการออกกำลังกายลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน

2. ออกกำลังกายเป็นประจำ

การออกกำลังกายเป็นประจำจะมีส่วนช่วยอย่างมากและเป็นวิธีเผาผลาญไขมันที่ดีที่สุดวิธีหนึ่ง โดยวิธีการจะมีดังนี้

-          การออกกำลังกายแบบแอโรบิก เช่น การเต้นแอโรบิก การเดิน การวิ่ง การปั่นจักรยาน การว่ายน้ำ จะมีส่วนช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างน้อยควรออกกำลังกายประเภทนี้อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์

-          การออกกำลังกายฝึกความแข็งแรง เช่น การยกน้ำหนัก การออกกำลังกายด้วยแรงต้านทาน เพื่อเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น โดยการฝึกความแข็งแรงอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

-          การออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง เช่น การวิ่งให้เร็วที่สุดในช่วงสั้น ๆ ตามด้วยช่วงพักหรือช่วงลดระยะความเข้มข้น การฝึกประเภทนี้จะมีประสิทธิภาพสำหรับการลดไขมัน ปรับปรุงหัวใจและหลอดเลือด

3. เลือกทานอาหารที่มีไขมันดี (HDL)

การเลือกไขมันไม่อิ่มตัวหรือไขมันดี (High Density Lipoprotein) เช่น อะโวคาโด ถั่ว เมล็ด ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน น้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อร่างกาย ดีต่อสุขภาพโดยรวม และอาจมีส่วนช่วยลดไขมันเลวในเลือดด้วยเช่นกัน

4. ทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง

เช่น ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ผักที่มีไฟเบอร์สูง รวมถึงถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ ซึ่งอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะมีส่วนทำให้อิ่มนานมากยิ่งขึ้น และยังมีส่วนทำให้สามารถควบคุมอาหารได้ดีมากขึ้นด้วยเช่นกัน เป็นวิธีเผาผลาญไขมันได้ดีวิธีหนึ่ง

5. ลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และลดความหวาน

เพราะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง จะสามารถเพิ่มระดับแคลอรี่ในร่างกายได้ หากเลือกเครื่องดื่ม ควรดื่มชาที่ไม่ใส่น้ำตาล หรือเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนจะดีกว่า

6. พักผ่อนให้เพียงพอ

เพราะการพักผ่อนไม่เพียงพอจะรบกวนฮอร์โมนต่าง ๆ ที่ส่งผลกับสุขภาพการทานอาหาร ซึ่งอาจส่งผลทำให้อยากอาหารมากขึ้นและส่งผลให้น้ำหนักมากขึ้นได้ ทำให้การพักผ่อนให้เพียงพอจะมีส่วนช่วยเป็นวิธีเผาผลาญไขมันที่ดี

วิธีเผาผลาญไขมันที่ได้อธิบายไปข้างต้น จะเป็นวิธีการดูแลระดับไขมันในร่างกายที่ดี เป็นวิธีดูแลระดับไขมันในระยะยาว นอกจากนี้ การเลือกทานอาหารที่มีส่วนผสมของ Morosil ในบลัดออเร้นจ์ รวมถึงการเลือกทานนัตโตะ จะมีส่วนช่วยเผาผลาญไขมัน เป็นวิธีระงับความหิวที่ดีอย่างหนึ่งด้วยเช่นกัน