อาการบวมน้ำ เกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยจากการทานอาหารที่มีโซเดียมสูง นั่งหรือยืนเป็นเวลานาน การตั้งครรภ์ การใช้ยาบางชนิด รวมถึงสาเหตุที่เกิดจากโรคต่าง ๆ เช่น โรคไตวายเรื้อรัง โรคหัวใจ รวมถึงภาวะบวมน้ำเหลืองและอีกหลายปัจจัย ซึ่งถ้าปล่อยให้บวมน้ำอยู่อย่างนั้นก็อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนได้หลายอย่าง การรู้จักวิธีลดอาการบวมน้ำเลยเป็นสิ่งสำคัญ วิธีลดบวมน้ำวิธีหนึ่งคือการทาน อาหารลดบวมน้ำ ในบทความนี้ เราจะมาอธิบายเกี่ยวกับอาหารเหล่านั้นว่ามีอะไรบ้าง ที่ช่วยลดอาการบวมนำได้อย่างยั่งยืน

อาการบวมน้ำ ปล่อยไว้ เสี่ยงภาวะแทรกซ้อนอะไรบ้าง?

ก่อนจะไปรู้จักกับอาหารลดบวมน้ำ ก็อยากให้รู้จักกับภาวะแทรกซ้อนของอาการบวมน้ำกันก่อน ถ้าปล่อยไว้ จะมีอาการอย่างไรและมีความเสี่ยงอย่างไรบ้าง เพื่อเป็นแรงจูงใจให้เราอยากแก้อาการบวมน้ำกันมากยิ่งขึ้น

1.      เป็นแผลที่บริเวณผิวหนัง เพราะผิวหนังที่ตึงและอ่อนแอบริเวณที่บวม อาจทำให้เกิดแผลหรือแผลติดเชื้อได้หากไม่ได้รับการดูแล

2.      ผิวหนังเปลี่ยนสีหรือเกิดแผลเป็น อาการบวมน้ำที่ไม่ได้ดูแล อาจทำให้เกิดแผลเป็นได้โดยเฉพาะหากมีอาการบริเวณขา เนื่องจากการไหลเวียนเลือดที่ไม่ดีและเนื้อเยื่อของผิวหนังเกิดความเสียหาย

3.      มีอาการคัน เพราะผิวจะตึงบริเวณที่มีอาการบวมน้ำ ทำให้ผิวแห้งจนเกิดอาการคัน

4.      ทำให้เคลื่อนไหวลำบาก โดยเฉพาะบริเวณขาหรือเท้า

5.      ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน อาการบวม จะทำให้เลือดไหลเวียนได้แย่ลง โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาบวมน้ำมายาวนาน อาจทำให้เกิดภาวะร้ายแรงอย่างภาวะลิ่มเลือดอุดตันในปอด ซึ่งอาจทำให้มีอาการเจ็บหน้าอกและหายใจลำบากได้

13 อาหารลดบวมน้ำ หาทานได้ง่าย มีส่วนช่วยลดบวมน้ำระยะยาว

นอกจากการลดอาหารที่ทำให้บวมน้ำอย่างอาหารโซเดียมสูงแล้ว การทานอาหารไม่ซ้ำและใส่ใจถึงคุณค่าทางโภชนาการแบบครบในอาหารจานเดียวก็สำคัญต่อการแก้ปัญหาบวมน้ำเช่นกัน ซึ่งอาหารลดบวมน้ำที่แนะนำ สามารถหาทานได้ง่าย จะมีดังนี้

1. กล้วย

เพราะกล้วยเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีส่วนช่วยปรับระดับโซเดียมในร่างกาย ป้องกันการกักเก็บของเหลว และมีใยอาหารที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ลดอาการบวมได้

2. น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีส่วนช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินในร่างกาย และการดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยในเรื่องของการขับถ่ายซึ่งสำคัญมากในการขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย

3. มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะรวมถึงโพแทสเซียม และมีปาเปน (Papain) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหารและลดอาการอักเสบ ซึ่งจะช่วยในเรื่องของอาการอักเสบเมื่อบวมน้ำได้เป็นอย่างดี

4. แตงกวา

แตงกวาจะมีน้ำค่อนข้างเยอะ ซึ่งการทานอาหารที่มีน้ำจะมีส่วนช่วยระบายของเหลวส่วนเกินในร่างกายออกทางปัสสาวะเช่นเดียวกับการดื่มน้ำ และเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อสุขภาพผิวด้วยเช่นกัน

5. แตงโม

แตงโม เป็นผลไม้ที่มีน้ำกว่า 90% ซึ่งเป็นผลไม้ที่ช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย ป้องกันภาวะขาดน้ำในร่างกายได้เป็นอย่างดี ช่วยลดการกักเก็บน้ำในร่างกาย และก็มีโพแทสเซียมซึ่งช่วยปรับระดับของเหลวในร่างกาย

6. สัปปะรด

สัปปะรดจะมีโบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการบวมน้ำ และเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ รวมถึงวิตามินซีสูง ทำให้ร่างกายมีน้ำและช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

7. มะม่วง

มะม่วงจะมีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบและลดการกักเก็บน้ำ รวมถึงมีวิตามินเอและวิตามินซี ที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและลดอาการบวมจากการอักเสบได้ ทำให้เป็นอาหารลดบวมน้ำที่ดีชนิดหนึ่ง

8. มะขาม

มะขามเป็นผลไม้อย่างหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายขับของเหลวส่วนเกินออกมาทางปัสสาวะ และช่วยลดการกักเก็บน้ำในร่างกาย และเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องของสุขภาพการย่อยอาหารและลดอาการบวมได้เป็นอย่างดี

9. ตะไคร้

ตะไคร้เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่สามารถนำไปทำได้หลายอย่าง ทั้งเป็นเครื่องดื่มและเป็นวัตถุดิบในอาหารหลายชนิด และตะไคร้เองจะมีส่วนช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น และมีฤทธิ์ต้านอักเสบได้ด้วยเช่นกัน

10. ผักโขม

ผักโขมจะมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ซึ่งมีความสำคัญด้านการปรับระดับของเหลวในร่างกาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย ช่วยลดอาการอักเสบ และมีส่วนช่วยลดอาการบวมน้ำได้เป็นอย่างดี

11. ผักกวางตุ้ง

ผักกวางตุ้ง เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่มีโพแทสเซียมและแคลเซียมสูง ซึ่งมีส่วนช่วยปรับความสมดุลของเหลวในร่างกาย และมีใยอาหารสูง ดีต่อระบบย่อยอาหาร

12. มะเขือเทศ

มะเขือเทศจะเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีโพแทสเซียมและมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไลโคปีน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านอักเสบและการปรับระดับของเหลวในร่างกาย และเป็นอาหารที่มีน้ำเยอะเช่นกัน

13. มันเทศ

มันเทศจะมีโพแทสเซียมสูง รวมถึงมีใยอาหารสูงด้วยเช่นกัน ทำให้มันเทศเป็นอาหารลดบวมน้ำอย่างหนึ่งที่ควรทาน ซึ่งสามารถนำไปทำได้หลายเมนูเลย

 

อาหารลดบวมน้ำ ตามที่ได้อธิบายไปข้างต้น จะมีส่วนช่วยจัดการและลดอาการบวมน้ำได้ในระยะยาว นอกจากนี้ การทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำ การดื่มน้ำตลอดวัน และทานอาหารที่มีสารอาหารหลากหลายในแต่ละมือ จะช่วยดูแลอาการบวมน้ำและดีต่อสุขภาพโดยรวมด้วยเช่นกัน